コーヒー・ドリッパー（拡大）

スターバックスのコーヒーは私には焙煎がきつすぎる．こくがある良い豆なのはわかるが，あんなに焦がしてしまうと，いやな苦みが出てくる．2006年8月23日の記事に書いたとおり，この苦みが旨味の元なのだが，そのコントロールが難しい．

焙煎が濃いと旨味も多いけれど，嫌な苦みも多くなる事になる．以前スターバックスで推していたコーヒープレスは繊細さのかけらもなく，どちらの苦みも出し切ってしまうような感じがある．ドロッとするほど濃いコーヒーはやはり戴けない．

最近見つけたのは写真のような金属フィルターのドリッパーだ．紙を使わないエコロジーなドリッパーという事で，少し興味を惹かれた．それにもともと金メッキのメッシュ・フィルターは美味しくはいる聞いていたので，もともと興味があった．

申し訳ないがスタバの「黒こげ豆」は容赦願って，普通の焙煎の豆で淹れてみた．豆を入れて，少し蒸らしてから湯を注ぎ，軽くかき混ぜる．何度かお湯を足すと粉状になった豆がメッシュに詰まってドリップが少なくなる．ゆっくりかき混ぜて，コーヒーが落ちるのを待って，時間をかけて抽出する．

この時間に少し嫌な予感がしたが，嫌な苦みは思ったほど出ていなかった．どうもこれは金属の薄さが熱を逃がして，嫌な苦みの抽出を軽減しているようだ．紙フィルターと違って，微細な粉末が落ちるため，ややドロッとするが，充分なこくが得られた．

このドリッパーは，こくの深いコーヒーが好きな向きにはなかなか良いのではないだろうか．スタバはすぐに製品が変わってしまうので，今でも手に入るか知らないが，コーヒー好きなら一つ手元にあってもいいかもしれない．普通のドリッパーは淹れ方が難しいので，練習する気力がなければ，こちらの方がましだと思うがどうだろう．

投稿者: enzo 日時: 18:14 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

CATS / Universal

一日遅れだが，２月２２日は猫の日だそうだ（無理矢理だが）．よく犬は友人というが，実際には犬は人に「仕えるもの」である．比べて猫は「愛人」なのだそうだ．これには何となく納得感がある．つまり猫と人は対等なのである．我が家では猫はずっと家にいて，私は仕事に出かけ，帰ってくる．もしかしたらこの家は猫の家なのかもしれない．

さていまさら紹介するまでもない定番ミュージカルのDVDである．この劇中で歌われ大ヒットした「メモリー」は，私が猫とつきあい始めた原体験を語る上で重要なアイテムなのだ．かつて私が，明日自分が生きているかどうかさえ自信を持てないほど苦しんでいたときに，会社の寮の庭を根城にしていた茶虎の猫が私を救ってくれた．

私が帰ってくると，重い足に頭をこすりつけて，私を見上げ甘えてきた．えさを与えるわけでもなく．ただそのとき頭を撫でてやるだけだったのだけれど，生きている実感を取り戻すに充分な刺激だった．まさしくメモリーに歌われている通り，「どんなに今日がつらくても，明日という日が来れば，すべては思い出になる」．

このDVDは1981年ロンドン初演時のオリジナル・キャストを中心に，作曲者のロイド＝ウェーバー自身が指揮して作成した映像である．この中で月に向かって歌われる「メモリー」は，今でも私の心を揺さぶって茶虎の猫の思い出とともに囁いてくれる，「明日になれば違う今日が始まる」と．

Universal Pictures Japan.
UNSD-33240
CATS / Special Edition

今でもそのときの心の傷が癒された分けではない．しかし希望を失わずに済んだことを，いまでも茶虎の「マンゴー」に感謝している．

投稿者: enzo 日時: 18:12 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

Blu-ray Disk

東芝がHD DVDの撤退を今週正式発表するというニュースが報道された．東芝は「技術的優位」を強調していたが，ユーザーの目から見るとこれはいささか首をひねりたくなるものだった．ネットとの親和性についても，JavaをサポートしたBlue-rayの方が有利に思えるし，何しろ容量に関してはどう見てもBlu-rayが有利である．DVDとの互換性が高いというのはいささか後ろ向きな「優位」であるし，何よりハードを供給が単独というのは，無理があったのではないだろうか．

おかげさまでBlu-rayに先行投資していた私は損をしないで済んだが，特に米国においてこれから東芝は対応を迫られることになるだろう．日本では考えられないが，米国ではこの規格の違いについて，一般消費者はよく知らないらしい．つまり単純に「ハイデフのコンテンツ」というような認識で，値段のみでHD DVDの再生装置を購入している人が多いというのだ．

これが本当だとすると，今後訴訟問題が出てくるだろう．米国ではこの手の企業対消費者（＝弱者）という構図に非常に厳しい判決が出るので，場合によってはすでに投資した分に匹敵する損害が出ることも考えられる．

今になってこの規格争いの経緯を振り返ると，何故東芝は単独であんなに強気の勝負に出たのか，はなはなだ疑問である（その背後にマイクロソフトの陰があるにせよ）．それ以上に間抜けなのは昨年後半に両対応からHDのみに移行したユニバーサル・ピクチャーなどの経営陣であろう．こちらも株主から厳しい評価が出そうである．

ではBlu-rayは前途洋々かといえば，これもいささか心許ないのである．現在Blu-ray用にハイデフのマスターエンコードを請け負うっているのは，ソニー系のスタジオのみで，ここを使わないコンテンツ・ホルダーの出すソフトはお寒い内容になっている．

バンダイビジュアルのBlu-rayコンテンツ

バンダイビジュアルが当初出していた何故かDVDとBlu-rayの二枚組のシリーズ．これはDVDと同じマスターをアップコンバートしたものが多いらしい．つまりDVDを再生装置でアップコンバートするよりはいくらかまし，と云った程度なのだ．写真の攻殻機動隊もBlu-rayの内容はDVDに毛が生えた程度だ．

元々古いコンテンツだとはいえ，Disneyの「パイレーツ」シリーズと比べてしまうと酷いものだ．もともとある程度の品質のマスターが無いコンテンツは，はたしてBlu-rayにする意義があるのか．そしてハイビジョン品質のテレビの普及はどれだけ進むのか，この辺はまだ不確定要素だろう．

投稿者: enzo 日時: 19:09 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

洗浄系のケミカル

自転車は自分の力で進む道具です．ロード・バイクなら時速30km/h前後で走る場合が多いでしょう．トラブルが大事に至ることも少なくありません．長く乗っている人なら，信じられないようなトラブルに遭った事もあるのでは？でも多くのトラブルは乗る前のチェック，乗った後のメンテナンスで回避できるというのが，先輩たちのアドバイスです．

乗る前のチェックで標準的なのは空気圧と，ブレーキの利き具合の確認でしょう．走っている最中のパンクは何かとがったものを踏んだ場合のほかに，チューブがへたっていたり，前に空気圧の低い状態で少しリムうち気味になった場所が薄くなり，徐々に空気が抜ける場合もあります．

後者のケースは乗る前に空気圧を確認することで100％防げます．チューブが健全な状態なら１ヶ月乗らなかったからといって空気が抜けるような事はありません．まして，毎週乗っているのに空気が甘くなっていたらチューブを変えた方が無難です．さらに空気圧が甘い状態で乗ると，パンクの可能性も高くなります．タイヤを指で押すのもいいですが，きちんとポンプをつけて圧を確認し，抜けた分を補うようにしましょう．

さて帰ったらどうするか，オーソドックスなのはから拭きです．私はリード・クッキング・ペーパーで簡単に拭いていますが，ほんの40kmくらい乗っただけで，クッキング・ペーパー２枚が真っ黒になります．実際に試してみると驚くでしょう．

月に一回くらいはケミカルを使ってきれいにしましょう．写真のケミカルは左から，ポリッシュ，さび止め，ディグリーサーです．ポリッシュは塗装を保し艶出しのために使うシリコン系，さび止めは無垢の金属面に使用します．水置換性が高く，水洗いした直後に吹き付けることができます．右はディグリーサーで，古いオイルを洗い落とすのに使います．

通常はディグリーサーでスプロケットやチェーンを洗い，次に軽く水洗い（中性洗剤を少し）して，さび止め等を使い，オイルを引き直します．チェーンなどはタオルを下から当てて，ケミカルが飛び散らないようにしてディグリーサーをかけ，拭き取っていきます．きれいにしたら同じ要領でオイルを引きましょう．くれぐれもオイルのつけすぎには注意しましょう．

オイル系

オイルはコンディションごとに変えるのが本来ですが，ファンライドであれば扱いやすいWET系がおすすめです．但し使う部分によってオイルの種類を使い分けるのは最低限必要です．

投稿者: enzo 日時: 18:28 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

AirMacExpressとAirPort（拡大）

PC環境を新しくしてから，なかなかアプリケーションやそのほかの環境の再構築が進んでいなかった．しかしそうも言っていられないのが，AiriTuneの設定だ．CDはしっかりしまい込んであるので，聴こうと思ってもすぐには出せない物がある．とにかくAirMacを取り出して，Vista環境で使えるようにしなければならない．

以前もチャレンジしたのだが，PCの無線モジュールで直接AirMacにつなげるのではなく，PCのメインのネット環境である無線ルータ経由で接続できない物かと試してみたが，やはりだめな物はだめということらしい．設定ガイドにも，そういう接続ができるとは書いていない．

結局以前使ったIOデータのAirPort（WN-G54/U2）を使って繋げることにした．両機器のハンドシェイクは以前設定してあるので，PCにドライバを入れれば繋がるはずだ．ドライバCDを探そうとしたが，不安に思いWEBでIOのページを確認すると，Core2への対応がアップデートされていた．

ダウンロードしてインストールを済ませたが，いきなり接続はしてくれないらしい．ネットワークのプロパティで探しても，AirMacはおろかAirPortの接続が出てこない．さんざん探したあげく，ネットワークと共有センターからネットワーク接続の管理をみると，AirPortによる無線ネットワークのアイコンが表示されていた．

これを開くとAirMacが見つかったので，キーの設定をすると，見事に接続できた．手順はどうと言うことはないのだが，相変わらずVistaは何か設定しようとすると，メニューの階層がむやみに深い．iTuneを開くと見覚えのあるスピーカーの選択窓が表示されていた．

XPの時は設定によって無線接続が途切れることがあったが，今回は安定しているようだ．Appleロスレスで取り込んだデータもきちんと再生できた．

ところで，以前ドイツの図書館でCDの劣化が問題になっているという記事を読んだが，我が家でもかなり初期に購入したCDの中に読めない物が２枚あった．表面にカビのように曇りが広がっている物と，どうもCDの内側の記録面そのものに劣化が出ている物があった．

Blu-rayも安いメディアを作るため有機系の素材を使えるようにする動きがあるが，これは長持ちしないらしいので，いかがな物かと思う．長期的に保存するにはやはりデータとして保存するしかない．ということで，今までリッピングしていなかったCDも徐々に読み込んでいこうと思っている．

そうなると，iPodとiTuneの関係ももう少し工夫がほしいところだ．

投稿者: enzo 日時: 15:59 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

一太郎2008のおまけ

MicrosoftによるYahooの買収がとり沙汰され，ネット界の覇権をかけたGoogleとの争いが注目を集めている．長年IT関連の業務をしてきた者としては，Googleがインターネット上で（特に問題なのが広告収入なのだろうが）覇権を握ろうが，それほど気にしてはいない．むしろこれMicrosoftがOS以外で支配権を持つことの方が不愉快だ．

日本語変換のFEPまでMSに独占されるのはさらに不愉快である．2GBを超えるサイズのファイルを削除できない，Vistaのような間抜けな（クソ）OSを我慢しながら使わなければならないのも，IMEのような日本語の特性を理解していないFEPを使わされるのも，MSの独占のせいだ．

個人的には日本語変換はATOKを使い続けているが，会社のお仕着せPCはOfficeが入っているせいで，IMEを使わざるを得ない．文節の検出精度も悪く，変換候補のセンスも悪い．ワープロ本体としても日本語を使っている限り，実はWordなどより一太郎の方が断然使いやすい．

だから検索において，逆立ちしてもMSがGoogleとYahooに勝てないのは非常に風通しよく感じる状況だった．本当に，これ以上MSに出しゃばってほしくないのである．せっかく「魔法使いの鼻」G氏が一線を退くのだから，MSにIT業界の一線から是非退いてもらいたいのだ．

ちなみにATOK2008は，変換精度がまた良くなったように感じる．広辞苑第6版forATOKも図入りになり，音声データなども追加され，使い勝手が非常に良くなっている．ATOK自体日本語変換において寡占だということもできるが，それはここまでの争いを知らない者の言いようであろう．

先日エルゴソフトがソフト事業を辞めてしまったが，これで本当に変換ソフトはIMEとATOKだけになってしまった．しかし，プレインストールされているためシェアは使いにくいIMEが圧倒的なのだ．VCRのVHSとベータしかり，技術よりも市場占有率．悪貨は良貨を駆逐するのだ．

IMEしか使ったことがない向きには，是非一度ATOKを使ってみてはいかがだろうか．誤変換のストレスはかなり改善すると思うのだが．

投稿者: enzo 日時: 20:52 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

丸くなる（拡大）

外は大雪である．外環道も止まり，東京はそろそろ麻痺状態か．あまりに寒いと我が家のぴーすけは寝てばかりとなってしまう．無理もない2002年の4月1日生まれなので，５歳と１０ヶ月になる．人間の年でいえばそろそろ壮年期だ．鍋猫などがWEBで人気だったようだが，鍋でなくても猫は丸くなる．雪が降ればなおさらだ．

歳と云えば，最近草を少しつまんであげたときに，ぽろぽろこぼすようになった．7歳ぐらいから老化が始まるらしいので，少し心配だ．まあ寿命について云えば，最近は15歳以上が普通のようだが，猫も高齢化問題があるらしい．介護保険は適用できないだろうが．．．

猫にしてみると，飼い主のことが心配なようだ．今で寝転がってテレビを見ていると，決まって顔をのぞき込みに来て，口元のにおいをかぐ．どうも生きているか確認しているようだ．そんな心配をされるのも大きなお世話なのだが．猫にしてみれば死活問題かもしれない．

飼い主の生死を確認（拡大）

それにしても雪は夜半まで続くらしい．明日の通勤が心配だ．私がでかければ，部屋が寒くなるだろうから，今日にもましてぴーすけは寝たきり猫になるのだろうか．雪国の方にしてみればわずかな雪なのだろうが，関東南部はほとんどパニック．

秋田から来て羽田で出発待ちの方のコメント「これぐらいの雪ならすぐ飛んで欲しいですねぇ」．全くでございます．

投稿者: enzo 日時: 17:11 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

zerorH+ LUX JP （拡大）

すでに花粉シーズンが始まり，そろそろ私の自転車シーズンも終わりというのに，自転車用のスポーツ・グラスを作りました．しかも通勤時の夜間用としてクリア・グラスで．来週の健康診断までに１回か２回使えるかどうか，それが終われば花粉が収束するまでお預けです．しかもその頃には通勤時も暗くないかも？

間抜けといえば間抜けですが，なにしろ風が目にしみる寒さで，１回でも使えれば御の字．とにかく週明けにはその成果を試しましょう．今回のスポーツ・グラスは，御徒町のeau de vie（オードビー）さんにお願いしました．通常の眼鏡店では得られない，スポーツ・グラスならではの，技術とサービスを提供しているお店で，様々なスポーツのプロ選手も利用している店です．

スポーツ用のサングラスは基本的にレンズ交換を想定しないものが多く，特殊なレンズの加工や，フィッティングが必要になります．またスポーツの種類によってそれらは微妙に変わってきます．その辺の知識があるお店で加工してもらった方が，あとあとトラブルが少なくてすむでしょう．

スポーツ・グラスを作るには，まず顔の大きさや形にあったフレームを選ぶこと．もちろんその際に，行うスポーツの種類も考慮すべきでしょう．自転車は大量に発汗があり，体温が上がるスポーツです．グリップがしっかりして，かつあまり顔に密着しないものを選んだ方がいいようです．しかし，目に風が当たらないようにレンズが大きめのものが欲しいですね．

あとは自転車では見えやすい色があります．ロードに出ると木陰や，トンネルなど頻繁に明るさが変わるので，濃い色や灰色系は望ましくないようです．今回は夜間を想定しているのでクリアを選択しましたが，日中乗るのであればピンク系の薄い色が適しているとのことでした．試してみると，度が入っていないものでも，普通のめがねより路面や信号がはっきり見えました．

視度の設定ですが，スポーツ・グラスはかなりカーブしているので，通常のめがねより度がきつく感じます．それと下を向いたり，目を左右に動かして見ると，少しゆがんで感じる場合もあります．ボール・ゲームなどに使う場合は，カーブがきつくない方がいいでしょう．自転車はそれほど目の動く範囲が広くないので，気にしなくても良さそうです．

ノーズ・パッド

ノーズ・パッドや弦の滑り止めも加工してもらえるので，必ずフィッティングのために店を訪れる必要があります．欧米人に比べ平べったい顔をしているアジア人は，直輸入品ではなく，ローカライズしたフレームを選んだ方が無難です．

写真のzerorH+のフレームは日本向けのカスタマイズ品で，小さめに作ってある上，レンズのカーブが少ないため通常のレンズ（通常のスポーツ・グラス用）が使用できます．度付きの大きなカーブのレンズを選択するとレンズの価格が倍になります．

お店でテスト用の度の低いものをつけてみて非常に感動したのは視界の広さです．個人的な感想としては，この視界の広さだけでも，スポーツ・グラスを作る意味があると思います．今回は立体視の調整も行い，夜間の使用を考慮し度数も少しだけ高く設定したので，非常にクリアな視界が得られました．

フレーム
zerorH+　LUX JP RH544-09　￥22,050
レンズ
度付きカーブレンズ大口径（クリア）　￥16,800

投稿者: enzo 日時: 15:12 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)